TLV Vegan Yotam Ottolenghi maar brengt het bakproces terug

maar brengt het bakproces terug tot de basis: begrip

moderne twists zoals de Lychee en Espresso Martini

Pien Wekking kreeg de liefde voor koken en eten van huis uit mee

Segnit toont met passie hoe je de rijke smaken van groenten kunt combineren

TLV Vegan Yotam Ottolenghi maar brengt het bakproces terugTLV Vegan is het nieuwste kookboek van Jigal Krant, een verrassend vervolg op zijn prijswinnende TLV. Met zijn kenmerkende geestdrift en humor duikt Krant in de levendige veganistische culinaire scene van Tel Aviv, de stad die bekendstaat als de "vegan capital of the world". Hij onderzoekt waarom juist daar plantaardig eten zo innovatief en onweerstaanbaar is, met recepten waarin groenten, bonen, noten en zaden schitteren zoals ze zijn, zonder