Pay in 4 interest-free payments of $8.50 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 27 - Sep 1
tekstschrijver en (eind)- redacteur Maarten Hell promoveerde in 2017 op De Amsterdamse herberg (1450-1800)
De Keuken van Sicilië is een eerbetoon aan die klassieke eetcultuur — een verzameling van authentieke recepten
Met duidelijke instructies
Het ultieme naslagwerk voor de Nieuwe Wildkeuken: in dit boek delen de oprichters van De Predetariër
Gohan Yotam Ottolenghi tekstschrijver en (eind)- redacteur MaartenGohan het hart van elke Japanse maaltijd Vrijwel elke Japanse, huisgemaakte maaltijd draait om rijst ofwel gohan. Het staat naast misosoep, tofu, gegrilde vis en ingelegde groenten bij het ontbijt. Het vangt de smaken op in een dampende donburi bowl, of wordt verpakt in nori tot de perfecte meeneemlunch: onigiri. En s avonds is gohan er weer geserveerd met bijvoorbeeld een ingelegde pruim, milde Japanse curry, gestoofde vis of een Japanse Hamburg
