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se usan en la elaboración de bollería
Consistencia firme o de pétalo: Esta consistencia se utiliza para obtener figuras con volumen
El granillo de azúcar tiene una textura increíble son perfectas para cubrir cupcakes magdalenas
estabilizante
Color Liposoluble para chocolate Fucsia Talla:30g se usan en la elaboraciónLos nuevos Colores Liposolubles son los ideales para dar color al chocolate blanco Disponible en presentacin de: 15g y 30g Vida de anaquel: 2 aos Uso: Dosifica el color liposoluble en polvo en chocolate blanco previamente derretido hasta obtener el color deseado, desde tonos pastel hasta intensos
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