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La cocina y los alimentos enciclopedia de la ciencia y la cultura de la comida — Harold McGee ISBN: 8429468331

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Description

ISBN: 8429468331

ISBN: 9788412163841

ISBN: 9788415948452

Ejemplar único de segunda mano de «Liberales de 1808» de Jorge Vilches

La cocina y los alimentos enciclopedia de la ciencia y la cultura de la comida — Harold McGee ISBN: 8429468331Ejemplar nico de segunda mano de La cocina y los alimentos enciclopedia de la ciencia y la cultura de la comida de Harold McGee, revisado y descrito a mano por nuestra librera. Autor: Harold McGee Editorial: Debate Ao: 2007 Encuadernacin: Tapa dura Pginas: 0 ISBN: 9788483067444 Dimensiones: 24 cm Estado: Tapa deslucida. Tapa ilustrada.

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