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Características generales: Hojuelas con cascarilla
Usos gastronómicos: Se utilizan principalmente en la cocina china como en otras cocinas asiáticas
Ideal para mezclas de frutos secos con sabores variados
condimentar pollos asados
AZÚCAR DE FRUTA DEL MONJE 1:1 CLÁSICO keto Características generales: Hojuelas con cascarillaLa fruta del monje tambin conocida como Luo han guo es una fruta originaria del sur de Asia. El jugo de la fruta del monje es de 100 a 250 veces mas dulce que el azucar por lo que se mezcla con eritritol para balancear el sabor y proporcionar el mismo nivel de dulzura que el azucar. Origen: China Caractersticas generales: Lo llamamos clsico porque su color y sabor es similar al azcar blanca clsica convencional. 1: 1 es sustituto perfecto del dulzor
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