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Tabakblatt und eine dezente Erdigkeit
Begleitet einen Tonno alla Siciliana
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dass sich ihre Weinberge auf allen drei für Sancerre typischen Bodenformationen befinden: Terres blanches
Zind-Humbrecht Gewürztraminer Hengst Grand Cru 2021 BIO halbtrocken Tabakblatt und eine dezente ErdigkeitDer Hengst Gewrztraminer 2021 biodynamischer Grand Cru aus dem khleren, eleganteren Jahrgang 2021. Im Vergleich zum opulenteren 2018er und 2022er zeigt dieser Jahrgang eine berraschende Zurckhaltung und Finesse, ohne die beeindruckende Aromatik des Hengst zu verlieren. Mittleres bis tiefes Goldgelb. Die Nase prsentiert Litschi, Rosenblatt, Gewrze und eine dezente mineralische Note. Am Gaumen krftig und aromatisch, aber mit einer lebhafteren Sure als
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