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Knife type: Nakiri
Handle material: Olive wood
this knife can be seen in use almost everywhere
Heavily used knives can be sharpened with this sharpener
Global SAI-M06 kleines Nakiri, japanisches Gemüsemesser GSF-22 Knife type: NakiriLeider erst wieder Mitte Juni verfgbar! Modell: SAI M06 Messertyp: kleines Nakiri, japanisches Gemsemesser Klingenlnge: 15cm Klingenmaterial: CROMOVA 18, rostfrei, 59 HRC, geschmiedet Griffmaterial: Edelstahl, hohl Verwendungszweck: Das Nakiri hat seinen Ursprung in Japan und wurde speziell fr das Zerkleinern von Gemse entwickelt. Die breite Klinge bietet sich auch gut als Schaufel an, um das Gemse in das Kochgeschirr zu befrdern.
