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Ausgezeichnet zu Steaks und Burger ebenso wie zum Marinieren großer Fleischstücke für indirektes Garen in Smokern oder Kugelgrills
aus dem Jahre 1906 im niederländischen Woerden
Mit stabil vernietetem Flachstiel
da der dicke Boden (7 mm) unerwünschte Reaktionen infolge zu grosser Hitze verhindert
Mino Sharp Schleifstein (Wasser) Kombistein 220/1000, mit Plastikhalter, No. 471 unit#KG Ausgezeichnet zu Steaks und BurgerMit Halterung, Schleifhilfe und Anleitung. Mae: 210x22x70 mm. Fr Reparaturen und Gebrauchsschrfe Schliff der Messer Klinge ist dieser Kombistein mit 220 1000er Krnung bestens geeignet. Schleifempfehlung: Stein mind. 15 Min. in Wasser legen, whrend des Schleifens immer nass halten. Das Wasser zusammen mit dem delikaten Steinabrieb wirken wie eine Schleifpaste, die eben den Schleifvorgang ermglicht. Die Messer sollten in einem Winkel von ca. 15
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