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Stimmig Balance zwischen Terroirprägung und Rebsortencharakter
und Viettis 2020er zeigt genau das
Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein Begleiter für Grillfleisch vom offenen Feuer
Gouda oder Brie
Neromora Aglianico Irpinia DOC 2022 Jahr:2022 Stimmig Balance zwischen Terroirprägung undAglianico gilt als der groe Rote Kampaniens oft wuchtig, hier bewusst frischer interpretiert. Luciano Ercolino keltert den Neromora aus den jngeren Weingrten des Gutes und verkrzt die Barriquereife, was dem Wein Beweglichkeit gibt. Dunkelrot mit violetten Reflexen, duftet er nach reifen Frchten und etwas Vanille; am Gaumen kommen Lakritz und eine feine Paprikanote hinzu. Die Tannine sind trocken und weich zugleich, das Finish hlt an. Ein Irpinia
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