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Es ist wirklich ungewöhnlich
Am Gaumen kommen noch Anklänge von Datteln und Mandeln hinzu
Wein in seiner einfachsten und zugleich schönsten Form
Wilde rote Früchte und die pikante Würze getrockneter Kräuter offenbaren eine spielerische Verflechtung von Aromen und Geschmack
LA MALVAR - BIO Argentinien Es ist wirklich ungewöhnlichDie weie Sorte Malvar ist eine fast vergessene Rebsorte. Sie steht zu Recht in der ListeArche des Geschmacks von Slow Food. Die Aromen sind krautrig, gelbfruchtig, Kamille und Thymian mischen sich mit feinen Zitrusnoten und Vanille vom dezenten Holzausbau. In Nachhall ist er samtig und zeigt eine frische Saure. Dem Trio ist ein charaktervoller Weiwein gelungen!
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