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Auch passend für unsere 1
Nicht ganz typischer
eher dunkle Frucht
Durch den Verzicht auf Filtration benötigt der Wein viel weniger Sulfite und Energie in der Herstellung
2017 Merlot Reservé trocken – 0,75L Gutschein Auch passend für unsere 1KATEGORIE: Reserv MEINE BESCHREIBUNG: Das neue Flaggschiff unter den Rotweinen. Vollreife Trauben wurden mehrere Wochen traditionell auf der Maische vergoren und von Hand untergestoen. Der Kalkboden dieser kleinen Merlot Parzelle gibt dem Wein eine tolle Struktur. Zwei Jahre Lagerung in alten Barriques ohne Eingriff und die anschlieende Flaschenlagerung von nochmals zweieinhalb Jahren, sorgen jetzt fr den perfekten Genuss fr alle die eher auf schwere
